У Львовi продавали отруйнi кавуни

  • 19-07-2017, 11:23
У Львовi продавали отруйнi кавуни

Днями на ринку "Шувар" розвернули велику машину кавунiв. Фахiвцi провели лабораторне дослiдження i з'ясували, що рiвень нiтратiв у смугастих ягодах становив 200 мiлiграмiв на кiлограм за норми 60 мiлiграмiв, пише Експрес."Причому 60 мiлiграмiв на кiлограм - це межа, зазвичай рiвень нiтратiв у кавунах, якi продають на ринку, становить 30-31 мiлiграм на кiлограм маси, - розповiдає Iван Стефанишин, радник директора ТзОВ "Шувар", експерт аграрної галузi. - Їх привезли до нас iз Херсона, партiя невелика - 10 тонн, але рiвень нiтратiв справдi дуже високий. Ми не дозволили продавати їх на нашому ринку, але що сталося з ними потiм, не вiдомо. Такi кавуни мали б знищувати, але поки що в нашiй країнi ця система ще недостатньо вiдпрацьована".Звiсно, продати їх у мiсцях легалiзованої торгiвлi вже не зможуть, адже потрiбен дозвiл ветеринарної лабораторiї, а от торгувати кавунами десь при дорозi - та будь ласка, на страх i ризик покупцiв!"Рiч у тiм, що на кожному ринку є контроль, там якiсть продуктiв перевiряють державнi лабораторiї ветеринарно-санiтарної експертизи, якi видають вiдповiднi документи, тому, перш нiж купувати продукцiю, потрiбно перевiрити документ, - розповiдає Мирослав Гушул, головний спецiалiст вiддiлу санепiднагляду та органiзацiї розслiдування спалахiв ГУ Держпродспоживслужби областi. - Щодо цього випадку, то така висока доза нiтратiв може викликати гостре та хронiчне отруєння, а отже, запросто вкласти на лiкарняне лiжко.Скоротити вмiст нiтратiв у кавунах у домашнiх умовах неможливо, це не зелень i не капуста, яку можна на кiлька годин замочити в холоднiй водi. Кавун - ягода, i саме її сiк становить найбiльшу небезпеку. Такi кавуни навiть тваринам давати не можна.До того ж кавуни, якi продають при дорозi, не варто купувати не тiльки з тих мiркувань, що у продавцiв немає дозволу. Якщо вони довго стоять на сонцi, то втрачають вологу, i вмiст нiтратiв у них концентрується, їх стає бiльше. За правилами, таку продукцiю потрiбно зберiгати на складi, а на прилавки щодня пiдвозити нову партiю".
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або зайти на сайт під своїм іменем.

Коментарі

Соціальні мережі

Рекомендовані

Захисника радянських пам'ятників у Львові знайшли мертвим
7-08-2018, 20:11

Лідер Федерації скаутів «Галицька Русь» Кирило Арбатов був знайдений...

Масове отруєння дітей на Львівщині
7-08-2018, 18:56

У лікарню вже госпіталізували 27 постраждалих, в поліції відкрили...

На кордоні з Польщею в пунктах пропуску зникло світло і сотні машин всю ніч простояли в трафіку
7-08-2018, 15:54

На українсько-польському кордоні на території Львівської області 6 серпня,...